Feb27日
说到东坡肉,想必大家不会陌生,如何做出更佳的美味却是一个令人头疼的问题,下面,翰香原便为大家介绍一种详细的制作方法,以便大家参考,相信你会喜欢它的味道。 具体制作方法如下: 1、将东坡肉洗净,切成大小均等的小方块放在锅中,加入适量开水、料酒拌均,绰烫五分钟左右,捞出洗净控水。 2、将肉块放在大小适中的炖盅里,炖盅中加入适量的米酒、豆豉、生抽、老抽、红糖、干辣椒、葱段,搅拌均匀,肉皮向
Feb9日
下面,翰香原向大家介绍一种饭店里基本上算得上是必备的红烧狮子头,非常的好吃,可以搭配主食吃。它的详细的制作方法是:第一步,我们备好一些猪肉,将其切成细小的丁状,再拍一些碎荸荠,拍一些葱姜末,泡成葱姜水儿。第二步,我们备好一个小盆子,往里面加入一些肉丁,再加入上面拍好的荸荠碎,再加入食用淀粉,食用盐,小磨香油,料酒,如此,将它们混拌在一起,拌匀。第三步,将上面的食材,混在一起,然后搓成圆