Jan12日
这里，翰香原名吃技术中心教大家做一份，名为全麦土豆泥烤饼，很好吃，很地道，值得您品尝。
详细的做法如下：
第一步，取猴头菇适量，可以在头一天多泡上一些时间，这样可以将其苦味去掉，泡好后捞在碗里，加入适量的白砂糖，进行蒸，时间可以为一个半小时左右，待蒸熟之后，可以看其，很鲜美的。将其切碎之后，挤去上面的水分，与土豆泥拌在一起，再往里面加入适量的食用盐，些微的黑胡椒粉，少许的玉米油即可。
第二步，面包粉15克，加入温水适量，和成面团，再进行发酵，时间为六十分钟左右，好了即可擀成圆面片，用手围出一个边，把土豆泥填在饼上，紫菜煎碎拌上芝麻，撒上1克食用盐，再压实，进行二次醒发。
烤箱烤制的时间为12分钟，温度设置为190度。
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