Dec14日
看看这幅图片，是不是就开始让你有些馋涎欲滴了？嗯，它的确是很好吃的一种美味，相信你会喜欢的。
那就跟着翰香原来动手制作吧。
步骤一：我们先来制作水油皮，这是通常的做法，有相关经验的朋友很能理解。
中筋面粉150克，黄油10克，清水50克，白砂糖20克，鸡蛋液三分之一个，将它们混合在一起，堆放在盆里，搅拌均匀，再揉成很光滑的面团，然后，将它们一分为九份，就是揪成九个剂子。
步骤二：这一步主要是制作油皮。
取黄油50克，中筋面粉80克，将它们同样混合在一起，揉搓均匀，直至光滑，再分成很均匀的九份剂子。
步骤三：这里便是调配馅料了。
取冰糖红豆100克，牛奶一大勺子，芋泥100克，蜂蜜一大勺子，将它们同样混合在一起，再均匀的搅拌在一起，就可以了。
以上所需要的都备好了，下面便是进行制饼处理了。先取一块水油皮，把它擀开，再放入一块油皮，以包包子的方式，包住，压平，擀成有些长的椭圆形，这样就可以进行卷了，卷好后再压平，再擀，再卷，再压平，再擀成圆面皮就可以了。
我们在烤盘上铺一层锡箔纸，再在面皮里包入馅料，让收口朝着下面的方位，就可以放在烤盘上了，再用手掌轻轻的把饼摁平，上面刷一层鸡蛋液，撒少许的黑芝麻，就OK了。
一般烤箱的温度上下火设置为160度，烤制15分钟，即可取出来食用。
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