麦多馅饼加盟

早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳，香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素，胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。

下面，翰香原向大家介绍美食香椿煎蛋饼的做法，详细做法如下：

第一步，首先把香椿洗净，放到沸水里焯一下至变色即可捞出，稍微凉晾后用手抓干水分后切碎。

第二步，鸡蛋适量打散到盆了，加入切碎的香椿，调入适量的盐顺着一个方向搅拌均匀即可。

第三步，备好干净的平底锅，烧热后倒入菜油烧热，倒入适量的蛋液香椿糊，用锅铲摊平成圆形，煎至定型翻面煎另一面至金黄色即可盛出。

煎好的香椿蛋饼切成喜欢的块状即可趁热食用，香椿的味道十分浓郁，吃到嘴里回味无穷！

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