麦多馅饼加盟

担担面是来自我国四川的一道美食，得名于挑担叫卖的传统。细滑的面条上铺满红辣椒油和芝麻酱等混合的佐料，其色香味俱全，好吃又不贵，实在是物超所值，让人看到就可以胃口大开，下面，翰香原便向大家介绍一种详细的制作方法，供大家参考：
1、大葱洗干净切碎，放入已被烧热的食用油的锅中，爆香后将肉末倒入锅中进行煸炒，加入适量料酒、白糖、酱油和芽菜翻炒均匀，做成臊子备用。
2、将辣椒面和白芝麻放入碗中，将烧至六七成热的食用油倒入碗中，晾凉即成辣椒油（如果有现成的，可以不现做）。
3、将适量的酱油、醋、糖倒入锅中，搅拌均匀后开火煮沸，晾凉后加入适量的辣椒油、盐、鸡精、酱油、葱姜蒜碎、芝麻酱搅拌均匀，做成料汁备用。
4、另起锅，锅中倒入适量水，煮沸后将面条下锅煮熟，将适量的面汤倒入料汁碗中，冲开料汁，再将面条盛入碗中，淋上步骤1做的臊子，撒些花生、香菜做点缀，即可。
担担面流传于全国各地的大街小巷，是人们日常生活中常见常吃的美食，你还不会做吗？那就仔细看看，动手制作吧！

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