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铁板鸭教学特色名吃培训

手撕铁板烤鸭是运用板子烤制，而以鸭肉作为主要原料而制作出来的一种开胃美食。早一段的做法由于滋味不足而被遗忘，翰香原技术培训中心将这个产品竭力传承，进行研发，将之前鸭肉的相对油腻、老柴特点，搭配清爽重香的有个性酱汁，利用古法焙烤，并且搭配新潮板子制作，改善了早先的单调口味，成了新生代很受欢迎的有个性铁板美食。

理论方面：开店的细节流程讲述，包括店面地址的选择、用工配备、食材采购等。项目工艺技术详细说明批解，包括食材选买，购入，口味微调，配方等。花销核算分析及风险避开，开店经营的日常管理。

配料单精准到克，好把握。为众多中小投资者提供好的服务，足可让创业对象坦然无忧。铁板手撕鸭采用的的炉子，炉体使用特色的畅通循环存蓄热。此产品口感丰富，简单地说来，核心有：五香风味，麻辣口味，香辣风味，孜然口味，蒜香味儿5类出品口味。
鸭肉在各地市场或冻品批发市场都可以买到。手撕烤鸭，就是指以手撕之品尝的一种好吃鸭子。铁板鸭教学特色名吃培训。手撕烤鸭选择材料上精雕细琢，严格要求。湖鸭，辅以合适口味料，搭配几十种香料粉，经过长时间的精心制作，才会成为营养满分、清香美味忒好吃美味菜品。
不用怕多，就怕没有。本于人有我们的相对更好，人家的好我们的会更好的原则，翰香原名吃中心作为铁板手撕鸭的技术传播者，对产品里全部相关细节都进行了精心的改良。出品口味真实好吃，工艺技术更精湛，价格更实惠，深受普通消费者欢迎；应用简单，深受创业者欢迎。短短的三年多，在市场上就开出了较多这样的小店，不可谓不规模。
项目吸引人，不见得就适合大多数人。举例说您在就近看到经营店面生意好，心动不已，也想着较快地开一家完完全全属于自己的烤鸭铺子，但是想着做烤鸭项目，还需学工艺技术，还需花钱去学，并且每天还得买入鸭坯，腌浸，烘烤，销售出去鸭子这些个费劲的工作，也还是全年上班，不少的人想到这方面的即会不想再去做了。所以说，光开店创业的心和勤劳的心理就有可能把部分人阻在开店创业门外边。当然还有诸多方面标准，来衡量您能不能适合开店创业，能不能驾驭这种项目。
铁板手撕鸭传授，成品吃的再多也不会觉得腻，无烟，口感自然，不管什么年龄的喜欢吃，是一种大伙一般购买得起的美食，不管什么年龄的喜欢吃的美食。外衣金黄,皮上撒有白芝麻,骨头是脆的而肉呢是嫩的, 味道真真切切新鲜而且美味 ,谈不了油腻。
铁板手撕鸭的售卖收入还可以的。一份鸭坯子十多元，同时加上腌浸、烤制以及时间成本，依照企业指导建议销售价格，每一个大约可以收入9.8元上下不等。这个利润，合理估计，每天销售八十个左右，月收入一万。低投，回报好，小投入创业逆袭，不再是空谈。若现在你还在家闲等寻找项目，若你目前不想进行打工，若你现在真正想提高自身的收入，您可以选择此创业开店产品投入开店，开一家完完全全属于自己的烤鸭铺子。
培训过程及课程内容：讲述鸭所用的设备的了解和用法；手撕铁板烤鸭所需食材前期处理及核心料讲述；经典酱料制作技巧和制作步骤，实践；粉料制作技巧和制作步骤，实践；烘焙工艺；调料制作，包括提香、起色的制作技巧及流程；出锅用时的细节把握以及如何去做到卖相十分诱人诸如此类；保存的窍门及平时怎样经销。