
Mar17日
说起做饼,我们想到各种各样的原料,可能没有想到,原业香蕉,也是可以用来做主料的。这里就向大家介绍一款特色的香蕉红薯饼,很甜很好吃,相信大家会喜欢。
做法如下:
第一步:我们取红薯一块,其重量要达到300克上下,要将它的外皮削去,再清洗一下,切成小块状,放在锅里蒸熟,取出来,再压成泥状,往里面加入糯米粉3汤匙,揉成面团状,浓稠适当,觉的稠了的话,可以加一些水。
第二步,我们把粉团搓一下,使之成为条状,再分割成大小统一的剂子。
第三步,取香蕉一根,将它的外皮剥去,再横着,切成薄片状。
第四步,我们把分切好的剂子,逐个揉成圆球状,再用手掌压成饼,就可以把香蕉片包进里面,再像捏包子一样捏好,就可以放入烧好的锅里进行煎制,直煎到双层金黄,便可以放凉了食用了。
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