Aug26日
玉米面煎饼是一种地地道道的美食，这种饼的做法有很多，玉米面煎饼算是常见的一种，翰香原就向大家介绍一下它的具体做法。
玉米面煎饼详细做法如下：
第一，我们先把面粉、小米面、玉米面混合加入清水搅拌无颗粒的面糊即可
第二，将平底锅烧热，加入少量油把面糊倒入锅里，摊成圆形锅底大小的饼
第三，等饼表面凝固，打入一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋均匀摊在饼上
第四，鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起将饼反面
第五，把甜面酱抹在饼上，紫甘蓝切丝把丝撒放在饼上
第六，最后放上油条和香肠，把饼卷起就可以出锅了
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