Dec11日
荷叶饼又叫荷叶馍是一种面食，中间有层可以夹菜和肉，反正只要你喜欢的吃的菜都可以加里面的，下面翰香原介绍一下它的具体制作方法。
下面是其详细做法：
第一步，我们先将面粉到入盆里，适量放点糖和盐，用温水把酵母化开，分次加入面粉里揉成光滑的面团，放到温暖处进行发酵。
第二步，我们把发酵好的面团加一点小苏打进行排气揉匀，分成适量大小的剂子，把小剂子滚圆，按扁再擀成椭圆形或者是圆形。
第三步，用小油刷子在擀好的面片上刷一层油，沿着中间对折，对折出中心位置用手捏出一个小柄，上下两面用花刀打上花，边缘用手推进去点，形成花瓣状。
做好的荷叶饼盖上保鲜膜，静置松弛二十分钟，把蒸锅倒入清水放上笼屉，将荷叶饼放到锅里，蒸至二十分钟，焖个三分钟将荷叶饼取出，夹一些菜就可以吃了，不加菜也特别的美味哦！
原创文章请注明转载自麦多馅饼加盟，本文地址：http://www.maiduoxianbing.com.cn/jiameng/438.html
- 评论:(0)
- 引用通告
【已有0位网友发表了看法】点击这里获取该日志的TrackBack引用地址