麦多馅饼加盟

面包可以夹用不同的原料，制作出来迥然不同的口感和风味，下面，翰香原介绍一种采用蜂蜜和红薯为主料的面包。

它是怎么制作的呢？

详细的过程如下：

第一步，我们备好一大块的红薯，需要将其外皮削去，再在锅里进行蒸，直至蒸熟，软化，然后取出来，捣成泥状，往里面拌入奶油适量，蜂蜜少许，这样混拌均匀之后，便是我们所要的馅料了。

第二步，再来进行和面工作。备好一个小盆子，往里面倒入高筋面粉半斤，蜂蜜12克，温水120克，鸡蛋液一枚，白砂糖30克，食用盐2.5克，这样配齐之后，就可以倒入和面桶里面，进行搅拌，和成比较光滑而细腻的面团了，这样和好之后，盖上，进行发酵，待到了两倍的大小之后，就意味着发好了，即可以取出来，摆放在案板上，分割成每个大小为60克的剂子。

第三步，我们备剂子盖上，进行自然的松弛，差不多十来分钟之后，就可以使用了，将其摆放在案板上，擀一下，使之成为长条状，再涂抹上我们第一步调好的馅，如此，就可以卷起来了，再转入烤盘里面，作二次醒发处理，发好之后，在其表面，刷上一层的鸡蛋液，就可以进行烘烤了。

我们要求烤箱的温度达到180度，烘烤时间大约十五分钟左右，就可以取出来了。

原创文章请注明转载自麦多馅饼加盟，本文地址：http://www.maiduoxianbing.com.cn/jiameng/484.html

« 蛤蛎槐花饼熟食豆腐干的做法 »

【已有0位网友发表了看法,你呢？】