Oct20日

西芹炒肉片是一款常见的家常美食,爽脆的西芹,搭配香嫩的里脊肉,很是美味,下面,翰香原便向大家介绍一下它的详细制作方法吧,具体制作方法如下:
1、里脊肉切片,加入适量的料酒、食盐、面粉,用手抓均腌制十分钟左右;西芹洗净切片,干红辣椒切段,备用。
2、将锅预热,倒入适量食用油,油热后放入里脊肉片,煸炒爆香,待渗油且变色时,沥油盛出,备用。
3、放入西芹和干红辣椒快速翻炒,加入适量的食盐炒均,再加入肉片,快速翻炒均匀,撒入适量虾皮炒均,即可关火出锅。
是不是很简单啊?你会做了吗?
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