Sep19日

在本文中,翰香原向大家介绍一下蒸芋头的制作方法,与蒸红薯的做法类似,很简单,一学就会了。
第一步,准备新鲜的芋头若干个,将表面的泥土清洗干净,并控去多余的水分。汤锅中加入足量的清水,盖上锅盖,将锅置于火上,大火将水煮开。
第二步,洗好的芋头放入蒸笼内,上蒸锅,大火蒸至上汽后,继续蒸15-20分钟,具体时间需看芋头的大小,可看筷子能否轻松插透芋头,为蒸熟的标准。
第三步,芋头蒸熟后关火取出,稍微晾一下,取一空碗,放入适量的白砂糖,食用时,把芋头皮剥下,蘸糖享用,又甜又面,真好吃呢!
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