Mar31日
说起烧饼来，全国各地都有很多的品种，在创意的发挥上，可以说是用尽了国人的智慧。
这里，翰香原向您介绍的是用绿豆为主料的饼，也是别样的口感的。
做法如下：
第一步，取面粉适量，加入适量的清水于其中，进行和面工作，再添加一些酵母，这样，在和面正常的面团之后，就可以等待其发酵之后，膨大了。
第二步，我们把发好的面团取出来，分成等比例的份，揪成小剂子，逐个的擀开，再盖上，让其自然松驰上十来分钟的时间，就可以包馅了。
第三步，我们要包的，就是绿豆了，不会的话，怎么会叫作绿豆烧饼呢？裹进去之后，擀成圆一些的饼状，就可以在电饼铛里进行烤了。
要烤到双面都开始变黄，就算可以了。
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