Nov17日

秋冬季节天气较为干燥,更应注意滋补养肺,在众多食材兼药材中,虫草花便具有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等功效,煲汤、做菜都非常不错,翰香原便向大家带来虫草花排骨淮山汤的做法,下面,与大家一起分享。
1、将所用食材清洗干净,排骨切块,生姜切片,淮山药切大块,备用。
2、压力锅中倒入适量温开水,放入处理好的排骨、生姜,盖盖压制十分钟左右,排气开盖。
3、加入淮山药和适量虫草花,倒入适量料酒拌均,盖盖压制8-10分钟左右,压好后排气开盖,加入适量食盐,拌均,即可关火出锅了。
此款美食,兼有食疗和药用价值,值得喜爱美食的朋友们收藏。
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