本文位置：本站主页 >> >> 特色产品 >> 家常凉拌海带丝的做法
Aug6日
夏日经常见到的凉拌海带丝，相信大家都不陌生，不仅开胃爽口，又解腻解暑，一般作为餐前菜食用，在很多饭馆酒楼及日常生活中都很常见，相信你也喜欢。
下面，翰香原便向大家介绍一种详细的制作方法，供大家参考：
第一步，将海带清洗干净，放在水中浸泡两个小时（不然会很咸的），泡好后控掉多余的水分，折叠后切成细丝状，取一小碗，依次加入鸡精、香油和蒜泥拌均，做成蒜泥调味汁。
第二步，取一汤锅，锅中倒入清水，将锅置于火上，大火将水煮至沸腾，将处理好的海带放入锅中，用筷子挑散拌一下使其受热均匀，等到海带煮得变软时，捞出并浸在凉水中降温。
第三步，把海带切成长约5-8厘米的段状，这样吃的时候比较容易夹取，将拌好的蒜泥调味汁倒入海带中，用筷子充分地拌均匀装入盘中，撒入香菜段，吃前稍微拌一下，即成。
此款凉拌海带丝的制作方法是不是很简单？
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