麦多馅饼加盟

鲤鱼的蛋白质不但含量高，质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼的烹调方法较多，以红烧、干烧、糖醋为主；这里就像大家介绍一款很简单的家常做法。

下面是其具体制作步骤：

第一步，我们买的都是新鲜的鲤鱼，现杀的鱼鳞与鱼的内脏已经处理好了，我们只需清洗干净即可，将鱼用刀切几刀表面撒一点盐，放料酒，姜片，葱花淹制半小时，这样做出的鱼会很入味的。

第二步，备好干红椒，喜欢吃辣口味的可以多放辣椒，姜切姜片，蒜拍开，八角、麻椒、葱洗净切碎。

第三步，将炒锅洗净，开火将锅里分水少干，倒入适量的食用油，油六成热时，放入腌好的鲤鱼，小火煎炸至两面金黄时放入我们之前备好的干红辣椒、姜片、大蒜、八角、麻椒、葱花，然后放入适量的料酒去腥味。

第四步，最后倒入适量的清水，盐，糖，鸡精，老抽适量。大火煮开，中火慢煮待锅中汤汁变少变粘稠就可以盛出来了。味道很鲜美，麻麻辣辣的很过瘾！

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