Sep27日
俗话说“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”，接连几次的毛毛雨，却让人们不约而同地披上了厚厚的外衣，除了御寒的外衣外，翰香原向大家推荐一款寒日里暖胃的美食——红糖糯米藕，口感香甜软糯，十分好吃，还可健脾开胃，补中益气，相信你一定会喜欢。
第一步，准备糯米适量，淘洗干净，用清水浸泡一夜，泡好后控水，将莲藕的表皮削掉，切掉两头，用清水冲洗掉表面及内部的污垢，控掉多余的水分，待用。
第二步，土豆去皮洗净切厚片，取一根莲藕段，一头用土豆片覆盖，并用牙签固定住，在另一头将糯米粒灌入孔中，糯米不要放太满易膨胀挤出，灌好后再用土豆片封住。
第三步，按照步骤二的方法，将剩余的糯米及莲藕依次灌好并封好，取一干净的汤锅，锅中加入清水和红糖，用汤勺充分拌均，将锅置于火上，边加热边搅拌，直至红糖完全融化。
第四步，锅中放糯米藕（水量需淹没食材），盖盖煮至沸腾，然后转为小火慢煮一小时，煮好后关火，先不要开盖，将红糖糯米藕在锅中浸泡一晚，口感更为鲜香浓郁。
食用时，可将红糖糯米藕捞出控水，切成薄厚均匀的片状装盘，一片一片的，很方便。
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