麦多馅饼加盟

随着电视剧《好先生》的热播，热火冲天的不仅仅是孙红雷等影视明星，跟随剧情及影星一起火起来的还有一道美食，它的名字叫做惠灵顿牛排，不知大家是否还记得？

惠灵顿牛排并不是一个专属的名字，它有点类似于鱼香肉丝，惠灵顿和鱼香一样，只是一个形容词，是起酥酥皮包裹的意思，下面，大家与翰香原一起将这道美食做出来吧！

第一步，选购新鲜的牛排，置于空碗内，加入适量的玫瑰海盐和黑胡椒粉，用手抓均匀，静置腌制三十分钟左右，喜欢口感较为润口的朋友，可加入一些食用油和雪莉酒一同腌制。

第二步，将平底不粘锅置于火上，倒入玉米油烧热，牛排平铺在锅底，用中小火慢煎，至牛排变色微焦且香味四溢，关火取出，晾至不烫手时，在表面涂抹一层黄芥末酱，待用。

第三步，砧板上平铺一张保鲜膜，先后叠放一层酥皮、一层蘑菇、一片牛排、一层蘑菇和一层酥皮，最后用保鲜膜将食材包裹起来，再放在冰箱中冷藏半小时左右，将烤箱预热至上下火约220度，将保鲜膜揭掉，烤制时间在5-8分钟，具体的时间需看牛排的大小。

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