麦多馅饼加盟

在本文中，翰香原向大家推荐一道家常菜——番茄炒鸡蛋的制作方法，番茄酸爽多汁，鸡蛋鲜香营养，制作方法简单易学，其美味的口感老少皆宜。

其详细的制作方法如下，供大家进行参考：

第一步，番茄洗净沥水，表面划十字刀，浸在热水中，泡五分钟左右，捞出去皮，切成大小均等的块状，装入空碗中，以防汁液流得到处都是，备用。

第二步，鸡蛋打入空碗中，撒入少许食盐和料酒，用筷子快速打散拌均，炒锅倒油烧热，蛋液下锅，炒成约八成熟的蛋块，出锅装盘，待用。

第三步，净炒锅中重新倒油烧热，下番茄块，中火翻炒片刻，撒入适量的食盐和少许白糖，待番茄块稍软时，加入之前炒好的蛋块混合拌均，约半分钟后出锅装盘。

简单的番茄炒鸡蛋这就做好了，浇在热腾腾的米饭或者面条上，稍加搅拌，嗯...好吃极了！

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