麦多馅饼加盟

 豆腐的蛋白质丰富，并含有多种对人体有益的营养物质，对病后调养、减肥、肌肤细腻也有诸多的益处。

下面，翰香原便向大家介绍一种客家酿豆腐的详细制作方法，供大家参考：
1、将猪肉剁成末，加入适量的食盐、蚝油、酱油、香葱碎，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，做成肉馅，备用。
2、将豆腐切成大小均等的块状，水豆腐需挖空，炸过的豆腐则用筷子戳破，将拌好的肉馅放入豆腐中。
3、准备煎了，将锅预热倒油，烧至五六成热时，将有肉馅的一面朝下放入锅中，煎好后翻面，双面均煎至呈金黄色，倒入适量的白糖、酱油、清水，盖盖焖上1-2分钟左右。
4、出锅：将煎好的豆腐夹出装盘，锅中的汤汁淋在豆腐上，撒上香葱、香菜碎，就大功告成了。
煎制时应小心谨慎，特别是水豆腐比较容易碎掉，而用炸过的豆腐煎制则比较完整，感兴趣制作的朋友，可以根据个人的喜好进行选择。

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