May13日
这里向大家介绍一道西式的煎饼,很不错,适量在街头出售,也适合在家中享用。
第一步,我们先来调制面浆,主要用到的原料是鸡蛋,清水,葱花,火腿丁,面粉,牛奶,胡萝卜碎,食用盐,将它们合理的搭配在一起即可,再搅拌均匀。
第二步,这一步主要是调制馅料,我们往锅里倒入适量的食用油,把切碎的洋葱,还有片状的蘑菇,下入锅里,进行翻炒,再加入适量的食用盐,胡椒粉,鸡精,小炒会儿,再加入奶油适量,最好加入淀粉,主要是让馅有些稠,以方便后来的使用。
第三步,烧热平底锅,加入黄油,再倒入面浆,直至煎好。
最后一步,就是刷上液态的馅料,抹均之后,卷起来,就可以食用了。
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