麦多馅饼加盟

鸡蛋煎饼，由主料面粉、鸡蛋、水拌成糊状，再煎制而成，因其鲜香软嫩的口感，丰富的营养，以及简单易操作的工序，特别适合家庭制作，有时间，你也来试试吧！

鸡蛋煎饼的详细的制作方法如下，供感兴趣的朋友参考：

第一步，取一干净的面盆，在面盆中筛入适量面粉，少量多次地加入清水，边倒边用筷子搅拌，直至搅成细腻无干面粉，且可流动的糊状，打入2-3个鸡蛋，打散拌均，待用。

第二步，新鲜的香葱数根，去根洗净切碎，把香葱碎放入面糊中，再加入适量的食盐、白胡椒粉等调味料，充分拌均调味，做成鸡蛋煎饼的面糊，处理完成后，待用。

第三步，将平底不粘锅置于火上，先预热一下，再倒入少量的植物油，使用小火将油烧热，用汤勺舀一勺面糊入锅，缓缓地转动锅身，使面糊布满锅底，再用木铲摊平。

第四步，待饼子的底部成型后翻面，盖上锅盖煎制，待鸡蛋煎饼的双面焦黄诱人时，放入几片培根煎熟，饼子叠放在培根上，铲出切块装盘，按照此种方法，将面糊煎完。

这款营养早餐——鸡蛋煎饼，做起来是不是很简单啊？

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