
Mar30日
上海葱油拌面,用料简单,制作也很便捷,是当地群众的家常美食,其葱香浓郁、面质劲道的口感,相信你也会喜欢。下面,翰香原介绍一种经常吃到的制作方法,制作简单方便,一起来做吧!
1、将香葱的葱绿部分洗净,用吸油纸洗净水分,切成大小均等的段状,香菜去根切碎;老抽、生抽依次倒在一小碗中,用筷子搅拌均匀,做料汁,备用。
2、将炒锅预热,倒入适量的食用油,油锅冷油放入葱绿段,煸炒至香且微黄时,倒入料汁、白糖,拌均煮沸,期间需不停的搅拌,使白糖彻底融化,关火晾凉。
3、将制作完成的葱油倒在一无水无油的净容器中,盖好盖子,放在冰箱中冷藏保存,这样可以随吃随取,很方便。
4、将苗条放在沸水中煮熟,夏季可过下凉水,然后控干多余水分,捞入碗中,舀入少量煮面的汤汁,再淋入葱油,撒入香菜碎,此款葱油拌面也便做成了。
制作方法是不是很简单?吃前不要忘记拌一下哦!
原创文章请注明转载自麦多馅饼加盟,本文地址:http://www.maiduoxianbing.com.cn/jiameng/674.html
- 评论:(0)
- 引用通告
【已有0位网友发表了看法】点击这里获取该日志的TrackBack引用地址